2020年6月與您約惠|上海國際餐飲食材博覽會   2020上海餐博會“搭建食材交流合作平臺，助推餐飲產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”，將于2020年6月4日-6日在上海光大會展中心舉辦。食文化聯(lián)盟與食品協(xié)會，聯(lián)袂各地餐飲、酒店、飯店、水產(chǎn)、肉類、火鍋和烹飪協(xié)會，共筑全球美食與中國餐飲企業(yè)交流，打造全國性的餐飲供貨交易平臺！    本屆展會展覽面積達(dá)30,000平方米，現(xiàn)場預(yù)計將迎來1000家展商同臺亮相，并有超過50,000名專業(yè)觀眾共赴行業(yè)盛會。2020年上海餐飲博覽會，快來現(xiàn)場品味各地美食吧！    “食之有味”2020第11屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會，同期舉辦上海國際酒店及餐飲業(yè)供應(yīng)商交易會。目前已成為餐飲食品行業(yè)規(guī)模大、效果好的國際性專業(yè)展覽會，也是餐飲行業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性展會。無論是餐飲企業(yè)、火鍋企業(yè)、燒烤企業(yè)，還是咖啡店、烘焙店，食品食材原材料是決定餐企生死存亡的關(guān)鍵。誰擁有更優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商資源，誰就擁有了這場博弈中的話語權(quán)，占領(lǐng)品類制高點。目前，中國有超過600萬家餐廳，而在這600萬家餐廳背后，隱藏著一個年營收高達(dá)萬億的食材供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?。傳統(tǒng)的食材供應(yīng)鏈?zhǔn)袌龃嬖谫Q(mào)易商分散、市場信息不透明、食材質(zhì)量缺少把控、食材成本居高不下等一系列問題。隨著行業(yè)競爭的加劇，餐飲人不再偏安一隅，而是放眼全國，高效快速的餐飲食品備受青睞。第三屆中國餐飲創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇、與上海團餐產(chǎn)品展示交流會展，將網(wǎng)羅千款創(chuàng)新產(chǎn)品、前沿科技，方便專業(yè)買家高效觀展，與企業(yè)深入互動交流。      2019年11月初，展會銷售面積60%，部分參展商還在選擇和上海餐博會組委會協(xié)調(diào)參展位置，從事展覽行業(yè)20年的專業(yè)團隊服務(wù)于各地參展商，專注于酒店餐飲行業(yè)十年的豐富數(shù)據(jù)資源和餐博會團隊，客戶的滿意是我們一直所追求的目標(biāo)，歡迎食品食材行業(yè)客戶前來參觀、參展！聯(lián)系人：華東區(qū) 習(xí)經(jīng)理17765110324（WeChat）

上海第二屆素食烹飪展示大賽精彩回顧點擊鏈接觀看視頻https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUyNDg1ODQ4NA==&mid=2247483737&idx=1&sn=a2d949d06e1001d4e5aacbd31e56b563&chksm=fa27a442cd502d542072fdb45821a43f26709556b024bd276d8be3db129f94187dac185c17f0&mpshare=1&scene=1&srcid=0905Kg0LqQMCtsA90cRjidyG&sharer_sharetime=1567678506735&sharer_shareid=7de533575af903da08e182d976cb2ac2&key=64b5b2c11d4b7b9ae13312527fcb9ef2dc8df64e35d626eb3a22b234c4bd4b40e0594bb2761c77b7925c77e75adec3be00e2ae4a93670787af173d16653786012a44c70dd519a7d66d85b68c536a150c&ascene=1&uin=NzY4MTQyOTA%3D&devicetype=Windows+XP&version=62060844&lang=zh_CN&pass_ticket=3Co%2BnFw%2F5Hs3SSitZCq1Rge8fmPOxSg8iPb0amvLgVI%3D

上海首屆“養(yǎng)吉”團餐展示交流會展追記? ? ? ? 2019年6月5日，上海首屆“養(yǎng)吉”團餐展示交流會展在上海光大國際會展中心的2019上海餐博會上隆重舉行，來自20家的團餐企業(yè)，早早的來到了展示現(xiàn)場，在自己的展位上開始布展，競相拿出自家精心制作的招牌產(chǎn)品，將企業(yè)的風(fēng)采展示與大眾。其中不乏上海團餐的龍頭企業(yè)，如上海龍神餐飲有限公司，博海餐飲集團有限公司等。? ? ? ? 本次活動由“養(yǎng)吉餐飲管理有限公司冠名贊助，他們更是”大操大辦“，獨力布置了一個大于其他展臺三倍多的展示臺，展示的作品不僅有精心烹制的各色套餐，還有專業(yè)酒店才有的大氣的食品雕刻冬瓜龍舟與優(yōu)美的花色船點。另外還專門設(shè)計制作高大的背景板，盡顯企業(yè)文化的風(fēng)采。? ? ? ? 本次展示活動規(guī)定每個參展的團餐企業(yè)，必須制作展示三套不同檔次的商務(wù)套餐，各參展單位展示的各種套餐所用的原材料，雖然都是菜場里市民們都能采購到的普通原料，但經(jīng)過團餐大廚們運用各種烹飪技術(shù)、營養(yǎng)搭配與美學(xué)知識的精心制作下，套餐飯盒的造型、菜肴的色彩制作的非常精美，且布置的錯落有致形式多樣，展示臺上百花齊放，五彩繽紛，爭奇斗艷?？吹糜^眾們直呼“這那是啥商務(wù)套餐，簡直是酒店的高檔宴會菜啊”。這就是主辦方舉辦這個團餐展示會的目的，團餐即工作餐是人們每天都要食用的，直接關(guān)系到食用者的身體健康，而且現(xiàn)在人們的生活水平提高了，對食物的要求也越來越高，團餐的套餐，再也不能做成簡單的四菜一湯了。而要做成能引起人們食欲的色彩艷麗，營養(yǎng)豐富，品種多樣，味美可口的藝術(shù)的團餐套餐。? ? ? ? 另企業(yè)客戶因有接待客人用餐的需求，這就需要團餐大廚做出同酒店出品一樣的宴會菜品來，團餐大廚就必須按照企業(yè)客戶的要求，用普通原料制作各團餐企業(yè)還展示了他們的招牌菜，這些招牌菜在他們服務(wù)的企業(yè)里是＊受顧客歡迎的，＊＊＊＊的菜品。? ? ? ? 專業(yè)評委對現(xiàn)場展示的菜點做出了點評，除了贊美之詞外，也指出了個別的菜點過于追求美感而忽略了實用性，同時指導(dǎo)大廚們要從便于操作，便于推廣的角度去設(shè)計餐點等。? ? ? ? 會展結(jié)束前舉行了頒獎典禮，頒獎典禮由組委會執(zhí)行副會長上海食文化研究會副會長張桂生主持，專程來上海參加餐博會活動的全國食文化聯(lián)盟主席、山東省食文化研究會會長孫晨陽與上海食文化研究會副會長兼秘書長張文虎及上海食文化研究會團餐專業(yè)委員會會長黃海飛分別致辭，并為獲得＊佳團餐制作獎、團餐制作創(chuàng)意獎、團餐制作優(yōu)勝獎的參展團餐企業(yè)頒發(fā)獎牌，以及20家團餐企業(yè)的20個招牌菜頒發(fā)，由上海食文化研究會授予的”＊佳團餐招牌菜“牌匾。? ? ? ? 在頒獎典禮上，上海食文化研究會團餐專業(yè)委員會黃海飛會長，還為團餐專業(yè)委員會的高級顧問洪東盈老師頒發(fā)聘用證書。洪東盈老師是北京工業(yè)大學(xué)/南京財經(jīng)大學(xué)客座教授。洪教授的加入將對團餐專業(yè)委員會今后的工作，帶來極大的幫助。? ? ? ? 頒獎典禮結(jié)束后，又進行了“采供合作協(xié)議”簽字儀式，由上海食文化研究會團餐專業(yè)委員會與參加餐博會的食材調(diào)味品供應(yīng)商簽訂了采購合作協(xié)議。這也是主辦方舉辦這次活動的另一個重要目的，既讓團餐獲得優(yōu)質(zhì)的食材/調(diào)味品的采購渠道，又為食材/調(diào)味品供應(yīng)商得到使用其產(chǎn)品的大客戶。? ? ? ? 簽字儀式由餐博會組委會執(zhí)行副會長、上海食文化研究會副會長張桂生主持，由黃海飛會長代表上海食文化研究會團餐專業(yè)委員會與太太樂、珠江橋、統(tǒng)樂、謙誠、臻廚等調(diào)味品食材供應(yīng)商代表在協(xié)議上簽字，全國食文化聯(lián)盟主席山東省食文化研究會會長孫晨陽、上海食文化研究會副會長兼秘書長張文虎、見證了簽字儀式。簽字儀式結(jié)束，全場響起了熱烈的掌聲。至此上海首屆”養(yǎng)吉“團餐展示交流會展獲得圓滿成功！花絮：這次展示活動因為是首次舉辦，故參展企業(yè)沒能理解組委會統(tǒng)一設(shè)計，各企業(yè)自行制作背景展板菜牌等的要求，使得各企業(yè)自行制作的展板無從擺放，引起了布展時的小小的混亂，組委會處理及時，立馬讓搭展公司在展示臺之間豎起了背景墻，在各參展企業(yè)的配合下，得以繼續(xù)順利布展，雖然各企業(yè)的背景板不盡相同，但也沒有影響展示活動。這也給組委會的組織下一屆的團餐展示交流匯展，提供了有利的經(jīng)驗。出“高大上”的菜品，以滿足企業(yè)客戶的需求。上海養(yǎng)吉餐飲管理有限公司，作為冠名贊助商，擺出了大于其他參展企業(yè)三倍的展臺。展臺上展示的菜品精彩紛呈，多姿多彩。迎接端午節(jié)的到來的冬瓜龍舟。美麗的果蔬雕刻作品孔雀觀感十足的套餐用于接待的菜品上海養(yǎng)吉餐飲管理有限公司展臺上海龍神餐飲有限公司展臺上海龍神餐飲有限公司浩之味分公司展臺上海綠滔食品有限公司展臺上海星心餐飲有限公司展臺上海博海餐飲集團有限公司展臺上海德律風(fēng)餐飲置業(yè)有限公司展臺上海東食餐飲管理有限公司展臺上海滬鼎餐飲管理有限公司展臺中國移動通信集團上海有限公司團膳部展臺上海淘金餐飲管理有限公司展臺上海江南飲食有限公司展臺上海升偉實業(yè)有限公司展臺上海豐圣餐飲管理有限公司展臺上海小紹興配餐服務(wù)公司展臺精美實惠的套餐展示現(xiàn)場擠滿觀摩的觀眾用于接待的菜品展示頒獎典禮由組委會執(zhí)行副會長上海食文化研究會副會長張桂生主持，全國食文化聯(lián)盟主席山東食文化研究會孫晨陽會長、上海食文化研究會張文虎副會長兼秘書長、上海食文化研究會團餐專業(yè)委員會黃海飛會長，為獲獎的團餐參展企業(yè)頒發(fā)獎狀牌匾與證書。頒獎嘉賓與獲獎的團餐參展企業(yè)代表合影領(lǐng)導(dǎo)與獲獎的食材/調(diào)味品供應(yīng)商合影上海食文化研究會團餐專業(yè)委員會為團餐專業(yè)委員會的高級顧問洪東盈老師頒發(fā)聘用證書。洪東盈老師是北京工業(yè)大學(xué)/南京財經(jīng)大學(xué)客座教授在團餐展示交流會展期間，洪教授為團餐企業(yè)進行了“團餐企業(yè)發(fā)展方向”的演講上海食文化研究會團餐專業(yè)委員會與食材/調(diào)味品供應(yīng)商的采供合作協(xié)議簽字儀式現(xiàn)場簽字儀式由組委會執(zhí)行副會長上海食文化研究會副會長張桂生主持，上海食文化研究會團餐專業(yè)委員會黃海飛會長與食材/調(diào)味品供應(yīng)商代表在合作協(xié)議上簽字，全國食文化聯(lián)盟主席山東食文化研究會孫晨陽會長、上海食文化研究會張文虎副會長兼秘書長見證了簽字儀式。黃海飛會長與山東魯花集團上海分公司代表周副總在合作協(xié)議上簽字參加簽字儀式的部分代表合影留念2019上 海 餐 博 會首屆上海“團餐展示交流會展”參展企業(yè)招牌菜1 上海龍神餐飲有限公司：酒釀糟肉?2 上海博海餐飲集團有限公司：碩果累累（點心3 上海珍鼎餐飲服務(wù)有限公司：香蘭蜜汁烤五花?4 上海滬鼎餐飲管理有限公司：陳皮牛肉?5 上海綠滔食品有限公司：綠滔自制獅子頭?6 上海淘金餐飲管理有限公司：干燒青魚塊?7 上海江南飲食有限公司：五彩水果飯?8 上海星心餐飲有限公司：芙蓉蟹粉?9 上海德律風(fēng)置業(yè)有限公司：絲絲情深?10 上海升偉實業(yè)有限公司：紅燒崇明山羊肉?11 中國移動通信集團上海有限公司團膳部：? ? ?鳳尾杏仁蝦?12 上海小紹興配餐服務(wù)有限公司：? ? 干燒明蝦套餐?13 廣東鄉(xiāng)谷村膳食管理有限公司：? ? ?桂花養(yǎng)生水果粗糧?14 上海敏毅餐飲管理有限公司：避風(fēng)塘排骨?15 上海復(fù)醫(yī)餐飲企業(yè)管理有限公司：? ? ? 梅干菜獅子頭?16 上海東食餐飲管理有限公司；廣式豉油雞?17 上海豐圣餐飲管理有限公司：本幫醬鴨腿?18 上海杼儀餐飲管理有限公司：美味紅燒肉?19 上海養(yǎng)吉餐飲管理有限公司：蘋果干邑醬方?20 上海吉至餐飲管理有限公司：草頭筍丁包（點心）?評論3

各位參展商務(wù)必注意：6月3日到6日展會期間，需要電器（電磁爐、電飯煲、熱水器等）設(shè)備使用，必須在5月31日之前，找上海尤澤星展覽服務(wù)有限公司 顧總13501693781提前申請，6月1日申請的用電，需要交納加急費用！6月3日到6日展會期間，不允許帶著快餐盒飯進入展館用餐，需要吃飯請到展館負(fù)一層餐廳用餐，或者參展人員換著輪流去展館外用餐！展會期間用過的廢水或餐飲食品廢油，禁止亂倒，請聯(lián)系展會負(fù)責(zé)人員倒到指定的垃圾桶內(nèi)，謝謝配合！違反者，展館安保人員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款！上海光大會展中心地址：中國·上海市徐匯區(qū)漕寶路88號展會開放時間：搭建期間6月2日??08:30－17:006月3日??08:30－17:00開展期間6月4日??09:30－17:006月5日??09:00－17:006月6日??09:00－13:30您可通過以下任意一種方式免費獲取專業(yè)觀眾胸卡入場參觀。1 、在線填寫?觀眾預(yù)登記表， 主辦方將于開展前為您制作專業(yè)觀眾胸卡，您可在現(xiàn)場指定地點領(lǐng)取后直接入場參觀;2 、致電 021-60428394免費索取專業(yè)觀眾邀請函，持該函及名片現(xiàn)場換取專業(yè)觀眾胸卡;3 、攜帶名片于展會現(xiàn)場登錄臺填寫觀眾登記表換取專業(yè)觀眾胸卡;如果您是參展商則無需進行以上步驟，我們將直接為您郵寄觀眾請柬，以便您邀請客戶。A從上海南站出發(fā)公交地鐵：乘坐 地鐵1號線, 在 漕寶路站 下車步行至 漕河涇站 乘坐 上佘線(或 92, 809, 166, 92b), 在 漕寶路習(xí)勤路站 下車?步行至 上海光大會展中心計程車：約15分鐘B從上海火車站出發(fā)公交地鐵：乘坐 地鐵1號線, 在 漕寶路站 下車、步行至 上海光大會展中心計程車：約30分鐘C從虹橋機場出發(fā)?公交地鐵：10號線, 在 陜西南路 下車換乘?地鐵1號線, 在 漕寶路站 下車公交地鐵：乘坐 806路(或 925), 在 程家橋站 下車乘坐 809路, 在 漕寶路習(xí)勤路站 下車步行至 上海光大會展中心計程車：約20分鐘D從虹橋火車站出發(fā)公交地鐵：10號線, 在 陜西南路 下車換乘?地鐵1號線, 在 漕寶路站 下車步行至 虹橋樞紐東交通中心站 乘坐 虹橋樞紐4路, 在 七寶站 下車步行至 佳寶新村站 乘坐 上佘線(或 92b), 在 漕寶路習(xí)勤路站 下車步行至 上海光大會展中心計程車：約20分鐘E從浦東機場出發(fā)公交地鐵：步行至 浦東國際機場站 乘坐 地鐵2號線, 在 人民廣場站 下車換乘?地鐵1號線, 在 漕寶路站 下車步行至 上海光大會展中心計程車：約60分鐘

展位號：臨沂寶科塑料制品有限公司英文名稱：Linyi Baoke Plastic Products Co., Ltd.企業(yè)地址Company Address：山東省臨沂市蘭山區(qū)柳青街道杏苑陶然社區(qū)工業(yè)園065號主營產(chǎn)品Key Brands：一次性塑料保鮮盒、奶茶杯企業(yè)簡介Company Introduction：臨沂寶科塑料制品有限公司創(chuàng)建于2017年，現(xiàn)公司廠址位于山東省臨沂市蘭山區(qū)柳青街道杏苑陶然社區(qū)工業(yè)園065號，廠房占地面積3000多平。    一直以來，臨沂寶科塑料制品有限公司本著讓員工滿意，客戶滿意，消費者滿意的三大原則，善待每位員工，重視員工的成長和發(fā)展，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，開拓新客戶，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，按國家食品安全法規(guī)定要求生產(chǎn)，如今臨沂寶科塑料制品有限公司的銷售網(wǎng)絡(luò)已遍布全國。    臨沂寶科塑料制品有限公司始終秉承著“質(zhì)量是企業(yè)的命脈”的理念，采用自動化控制系統(tǒng)，生產(chǎn)工藝精良，檢驗設(shè)備齊全，質(zhì)量上乘，管理規(guī)范。公司主要制作高檔一次性保鮮盒，奶茶杯等類產(chǎn)品，并有可微波、可冷藏、高透、高亮度。防裂等優(yōu)點。